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第565章 木桶

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    光头木照做,之后,然后睁大了眼睛,对着柴倾城指了指中间的置水桶。

    “这里没有问题,那里却出了问题,那么……问题一定出现在那里。”柴倾城指了指熟谷堆,又指了指后面的发酵桶,最终将手指移到了置水桶上。

    “柴小姐的意思是……水有问题?”

    “这些水是从哪来的?能带我去看看吗?”柴倾城对着光头木说道。

    后者点了点头,知道此事非同小可,立马带着柴倾城出了酒窖。

    穿过堆满酒垆的外院,出现在眼前的是一个挖空的大池子,上面用木板层层盖住,光头木走过去,一层一层将木板小心揭开,露出里面晶莹透明的水。

    “柴小姐,这玉龙峰的水甘冽纯净,酿出来的酒也会更加醇厚,难道真是这水出了问题不成?”

    柴倾城没有回答,蹲下去,双手伸进去掬了一捧水,仰头喝掉。然后眉头皱地更深。

    光头木看她那副样子,也立刻伸手舀了一捧,喝掉。然后问道:“柴小姐,这水有问题吗?”

    柴倾城摇了摇头。

    奇怪!这水甘甜,还带着些微微的松针清香,为什么到了酒窖里的时候,就带上了股淡淡的清凉油的味道?

    这其中肯定有问题!

    “平常这些水都是谁负责往酒窖里面运?”柴倾城缓缓站了起来,跟光头木一起将遮板再度盖上。

    “小丘,过来!”

    光头木吆喝了一声,

    一个十五六岁的小学徒跑了过来。

    “木师傅好。柴小姐好。”

    那青涩的小伙对着面前的两人行了个礼,然后规规矩矩地站在那里,垂着手。

    “这些水都是你每日负责送到酒窖里面去的?你能将从这里到酒窖中所有的程序都讲一遍给我吗?务必事无巨细。”柴倾城看着他的眼睛,语气认真。

    小丘年纪尚小,见到柴倾城这么认真地问话,一时间有些慌张,伸手捏了捏自己的衣角,声音微微有些紧张,点了点头,说道:“好。这水自峰顶取下之后,都必须先放在池中静置消融,然后再用木桶打满,提到酒窖里面,静置一夜沉淀杂质之后,才会开始使用。”

    “静置一夜?”柴倾城敏锐地抓到了重点,问道:“所有的水都要经过这个流程吗?”

    “还有空置的桶吗?”柴倾城又紧接着问道。

    光头木听得云里雾里,却还是对着小丘挥了挥手,“还不快去拿!”

    那小丘连忙小跑,一会就提了一个空木桶跑了过来,放在柴倾城面前。

    柴倾城看着眼前的木桶,看起来似乎很新的样子,她又慢慢蹲了下去,仔细嗅了嗅,然后脸色一变,对着光头木招了招手,“木师傅,你来看!”

    光头木连忙也蹲了下去,仔细嗅了嗅,然后眉头皱地极深,“这股味道……”

    “这木桶是什么时候采买的?”

    小丘看了看他们凝重的表情,想着这木桶难道有什么问题。自己就是专门负责管这一块的,万一真有问题岂不是害了整个酒坊?

    这样想着他更加慌乱起来,却不敢藏私,只好结结巴巴地说道:“去年。放水的木桶每年都会换一次,这一批就是去年冬天的时候采买的。”

    去年冬天?就连光头木都看出了问题,厉声问道:“既然是去年冬天买的,如今已过十月,如何还会这么新?!”

    说到后面,几乎已经是憋不住怒火了。

    “这……”小丘慢慢低下头去,似是十分心虚,说道:“这……上个月运水的时候不小心打破了几个桶,所以……”

    柴倾城看着眼前的小丘悄悄抬起头瞅了光头木一眼,随即又被对方的瞪眼给吓得连忙埋了下去,心中暗叹一声,当时那人哭着求自己的时候,不应该将这事揽下的,事已至此,他也不好意思将那人供出来,只好深吸了一口气,说道:“所以擅自做主,换了这批桶子。”

    光头木的脸色越来越差,正要说话。

    那小丘猛地抬头,似是想到了什么,连忙摆了摆手,头摇得像拨浪鼓一样。“我可没有用咱们酒坊的钱,都是用自己的钱买的。都是最好的桶!”

    “最好的桶?你来闻闻!”光头木直接一把揪过小丘的衣领按了下去,力气之大,柴倾城明显看到小丘的脸紧紧贴在木桶上,五官都挤得变了形。

    “嘶……疼……咦?”

    那小丘先是面色痛苦地挣扎,然后忽然又安静下来,鼻子抽动着仔细嗅了嗅,然后脸色猛地变得惶恐起来,连忙跪了下去。

    “这桶不是我买的!”
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